Описание
Печь для пиццы Azimut E 18 линии Comfort используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления.
Печи линии Comfort можно устанавливать друг на друга.
Особенности
Электромеханическое управление
Боковины из оцинкованной крашеной стали чёрного цвета.
Внутренний размер каждой камеры - 1050х1050х150мм.
Вместимость печи - 2х9 пицц диаметром 330 мм
Толщина изоляции - до 150 мм.
Регулировка температуры: от +50С до +450С.
Каждая камера имеет независимую регулировку температуры.
Предусмотрена отдельная регулировка нагрева для верхнего и нижнего ТЭНов.
Под камеры выложен огнеупорным камнем толщиной 14мм.
Печь оснащена внутренней подсветкой, жаропрочным смотровым окном в дверце, механическим термометром, термостатом, регулируемым отверстием выпуска пара, 1 ручкой по всей длине каждой двери.
Передняя панель и дверцы изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.