Описание Шкаф пекарский Abat ЭШП-3 подовый с функцией пароувлажнения предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии. Особенности 3 пекарные камеры Система пароувлажнения Материал изготовления каждой камеры - оцинкованная сталь Поды из углеродистой стали толщиной 3 мм; Дверцы из нержавеющей стали Каждая дверца оборудована жаропрочным смотровым стеклом Внутренняя подсветка каждой камеры ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304 Раздельная плавная регулировка температуры верхних и нижних ТЭН-ов 2 механических термостата для каждой камеры Аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +360 С Облицовка из нержавеющей стали Боковые и задняя стенки из окрашенного оцинкованного металла Регулируемые по высоте ножки Разборная конструкция, поставляется в одной упаковке Характеристики Площадь пода, м2 2,25 (0,75х3) Время разогрева камеры до 240 °C, мин 30 Тип упаковки - деревянный ящик Вместимость каждой камеры 24 хлебные формы № 7