Хлеборезка KAYMAN ХМ-300 А используется на предприятиях общественного питания и торговли для автоматизации нарезки хлеба различных сортов на ломтики различной толщины. Модель оснащена серповидным ножом с волнообразной режущей кромкой со специальной заточкой, обеспечивающим нарезку как суточного, так и свежего мягкого хлеба. Корпус выполнен из нержавеющей стали, нож - из особой закаленной нержавеющей стали.

Особенности:

• Автоматическое выключение при открытии крышки лотка загрузки хлеба, окончании нарезки хлеба, открытии крышки приемного лотка для хлеба
• Конструкция хлеборезки, исключающая производственные травмы со стороны обслуживающего персонала
• Высокая производительность
• Легкая санитарно-гигиеническая обработка

Дополнительные характеристики:

• Толщина нарезания: 5 / 10 / 15 / 20 мм
• Производительность:
  • При толщине ломтика 5 мм: 100 батонов/час
  • При толщине ломтика 10 мм: 160 батонов/час
  • При толщине ломтика 15 мм: 220 батонов/час
  • При толщине ломтика 20 мм: 300 батонов/час
• Максимальные размеры нарезаемого хлеба: 380х160х135 мм