Овощерезка Robot Coupe CL 30 BISTRO предназначена для нарезки сырых и вареных овощей. Ее производительность составляет до 80 кг в час нарезанных овощей, что внушает уважение.
Рабочий отсек и крышка данной электрической овощерезки изготовлены из волокнистого пластика толщиной 3,5 мм. Благодаря такому решению снижается стоимость оборудования, без ухудшения его технических характеристик. Крышка имеет два отверстия для загрузки овощей: большая (площадью 104 см2) для загрузки крупных овощей и маленькая (диаметром 58 мм) для длинных овощей, таких как морковь или огурцы. Одновременно в данную модель можно загрузить до 1,56 л овощей.
Режущие диски приводятся в движение асинхронным односкоростным двигателем, который может развить скорость до 375 об/мин. Благодаря автоматическому возобновлению работы при опускании толкателя, облегчается процесс работы и при этом снижается потребление электроэнергии.
Для предотвращения порчи оборудования овощерезка оборудована магнитной системой защиты и тормозом двигателя. Модель при этом проста и имеет интуитивно понятное электромеханическое управление.
Все рабочие элементы овощерезки легко снимаются, благодаря чему облегчается их замена, а также мойка овощерезки и ее техническое обслуживание.
Данная овощерезка поставляется в комплекте в котором отсутствуют режущие диски. Их можно приобрести дополнительно обратившись к менеджерам.